肿瘤，作为一种消耗性疾病；癌症患者或多或少出现重度营养不良和饮食问题。根据对汕头宁养院服务的晚期癌症患者进行统计，超过七成的肿瘤患者会出现营养不良。因此，营养和饮食在肿瘤患者的治疗过程中扮演着非常重要的角色，它贯穿肿瘤患者的治疗始终，也很大程度影响了患者的生存期和生活质量。

　　汕头大学医学院第一附属医院宁养院于2019年12月18日上午举办“肿瘤患者的营养与饮食”——患者家属教育活动，旨在更好地做好居家宁养服务，以科学营养和饮食的视角，向患者家属传授肿瘤患者营养和饮食照顾的知识和技巧，使家属能够给予患者正确适当的营养和饮食安排，从而提高患者的舒适度和生活质量。

　　本次活动由宁养院曹伟华主任主讲，结合近20年的一线宁养医疗经验和营养饮食学科的专业知识，多角度、生动翔实地讲述，并通过多个实例进行分享解析。患者家属听得津津有味，纷纷凑近并拍照。有患者家属表示：“关于营养和饮食的讲座非常好，非常重要！获益匪浅！自己之前老是盲目安排食谱，患者不喜欢吃自己又很累，十分需要主任这样全面生动地讲解。”

　　在本次活动中，曹主任通过理论讲解、实例解说、互动问答等多种形式，详细、生动地为家属讲解了营养和饮食的重要性。患者家属表示在此次活动中获益良多，并感谢宁养院的安排和曹主任的讲述，希望今后宁养院能举办更多的专题教育活动，惠及患者及家属。

曹伟华主任 (左一) 讲解关于营养和饮食方面的知识