中秋佳节即将来临，为了向服务对象传递节日祝福及营养膳食知识，2024年9月13日，汕头大学医学院第一附属医院宁养院筹备了主题为“中秋庆团圆，营养益健康”的家属健康培训活动，邀请医院营养科护理师主讲，以手作月饼工坊的形式为家属提供一对一的确切饮食指导。

　　社工于澜老师担任活动主持，她首先向参加活动的家属送上节日问候，并讲解了中秋节及月饼的起源来历。随后，结合中秋节的阖家团圆之意、月相的自然变化规律及咏月抒怀的诗词，讲述了世间难全的“悲欢离合”与“别时圆”的情感升华。引导鼓励一家人能够珍惜当下、弥合嫌隙，合力谱写圆满静美的生命终章。

　　手作月饼工坊在欧妙琼护师及宁养院李文苑护师的召集带领下拉开帷幕，前来实习的汕头大学医学院护理学硕士研究生张虹龄也全程给予协助。家属们一点即通，和面捏皮压模各展身手；几位年长的家属还回忆分享起潮汕地区过节做“粿”的喜悦场景和温馨往事。欧护师、李护师与家属们围坐在一起，一边动手制作月饼、一边以“拉家常”的形式了解患者家庭的饮食现况并提供个体化的健康膳食指导，传递营养知识，帮助患者在居家休养过程中通过合理膳食提振食欲、缓解便秘等症状、增强体质，最终助力实现改善机体不适、提升生活质量的目标。

　　饮食营养一直是家属们较为关心且易于实践的护理措施，对于此次轻松愉快且具体实用的培训形式，家属们都给予肯定。在培训活动中，家属们收获了切身的营养学知识与技能、自己的手作月饼 ，以及医院和宁养院同仁的真诚祝福，每个人都喜乐满满地回到家中。愿患者家庭在宁养服务的陪伴守护下都能度过一个圆满祥和的中秋佳节，为彼此的生命留下珍贵美好的回忆。