[西宁]合理营养、健康您我
发布单位:青海大学附属医院宁养院
发布时间:2023-3-30
为了使宁养患者及家属关注营养状况,做到合理膳食,2023年3月29日,青海大学附属医院宁养院在二楼食堂举办《合理营养、健康您我》的家属支持团队活动,医务党支部宁养义工为活动助力,家属感受到了宁养义工团队的关爱,以及党员义工们的奉献精神。宁养院同仁、医务联合党支部宁养股义工、患者和家属近32人参加了本次活动。
当天下午2时,宁养院社工带领全体人员一起做破冰游戏《雨点变奏曲》,伴随着游戏节奏拉开了活动序幕。宁养院沙莉护师在讲解前提出问题和家属一起交流和讨论,从交流中找出照护病人饮食存在的一些问题,让家属带着问题寻找解决的方法。接着,沙护师从肿瘤患者常见营养问题、肿瘤患者饮食种类、肿瘤患者饮食原则、食疗方等方面进行了详细的讲解和剖析。
在交流中,家属王先生说道:“儿子今年14岁,饮食差,我们不知道怎么加强营养,听课后收获满满。食疗方制作经济实惠,方便在家制作......”家属者王女士亦分享说:“沙老师讲的内容很实用,老百姓方便买到,制作简单。有时候我也将几种蔬菜混合做饼子、包子或者凉拌后给父亲食用,能够维持身体营养所需”。另一位家属张女士拿出手机,打开患者的照片,咨询患者因营养不良或照护不周,患者出现压疮,家属不知道怎么护理。沙护师和郭医师翻看照片予以指导,建议家属制作高蛋白饮食、高维生素等,勤翻身、睡水袋床等。有几位家属分享了自己照顾患者的饮食安排 (如:牛奶米饭蔬菜打碎、面条牛肉蔬菜打碎、鸡蛋蔬菜馍馍打碎等等) 和简要阐述制作食物方法。
整场活动持续了40分钟,组员们听的十分认真,几位照顾者还将部分内容用手机拍摄下来,以便回家参考制作,尤其是食疗方中的“西湖牛肉羹”的制作,堪称优质蛋白质“集中营”,植物性蛋白和动物蛋白一起吃,吸收更好,可以满足人体对蛋白质的需要。分享结束后,沙莉护师还对部分组员的疑问进行了一一解答。
今后,宁养院将继续充分了解患者及家属的需求,开展更多的内容丰富知识讲座,为患者服务,为家属助力;我们无法决定生命的长度,但可以决定生命的宽度。尽心创造今天的美好,让肿瘤患者的生活更有质量、更有尊严!
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